Les bocaux de Camille : vente de produits locaux à Thionville
Haricots Blancs DDM Passée - lfdchb590

Haricots Blancs DDM Passée

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4,093,72 €
6,30 €/Kg
0.59 Kg
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Description
Producteur : Scop CORAB

Ce produit a dépassé sa date de durabilité minimale (DDM), vous pratiquez donc un acte anti-gaspi en l'achetant, merci à vous 😊 !

À propos de la DDM :

La Date de Durabilité Minimale, auparavant appelée date limite d'utilisation optimale (DLUO), n'a pas le caractère impératif de la date limite de consommation (DLC).

Une fois la DDM passée, le produit peut avoir perdu une partie de ses qualités : odeur, texture, couleur… sans pour autant présenter de risque pour le consommateur.

Ainsi, il n'est pas nécessaire de jeter les produits concernés quand leur DDM est passée. Seuls les produits avec une DLC doivent impérativement être retirés de la vente dès lors que cette date est atteinte.

Source : https://www.economie.gouv.fr/

Le haricot blanc, également appelé « lingot », est un des trésors culinaires des Charentes. Riche en protéines, minéraux et vitamines, contenant un taux élevé de fibres et ne contenant que peu de matières grasses, c'est un aliment très sain. Pour éviter les désagréments intestinaux, cuire les lingots dans une eau juste frémissante.

Les haricots blancs sont bien adaptés dans les plats en sauce car il absorbe bien tous leurs parfums, mais également dans les soupes et les purées. Ce produit de grande qualité sera tout aussi délicieux avec un simple filet d'huile d'olive et quelques feuilles de sauge.

Conserver dans un contenant fermé, au sec, à l'abri de la chaleur, et de préférence à l'abri de la lumière.

Poids net :  590 g

Ingrédients : Haricots Blancs Français.

Allergènes : Ce produit peut contenir des traces d'allergènes. Se reporter à la page « Allergènes » du site.

Conseils de préparation : Un temps de trempage de 8 à 12 heures est conseillé pour qu'il soit plus digeste : laisser tremper une nuit, puis égoutter et rincer. Plonger dans un grand volume d'eau froide avec un peu de bicarbonate (pour faciliter la cuisson), puis cuire en laissant l'eau juste frémissante sur feu doux pendant 1h30 environ, jusqu'à ce que les haricots soient bien fondants à coeur.


Origine matière première : France

Fabrication : France

Une consigne est ajoutée automatiquement à ce produit et vous sera rendue lorsque vous nous ramènerez le bocal vide.

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