Les bocaux de Camille : vente de produits locaux à Thionville
Pois Chiches DDM passées - lfdcpc670promo

Pois Chiches DDM passées

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Convient aux vegans
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Matière première française
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Fabrication française
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Produit avec consigne
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Description

Une consigne est ajoutée automatiquement à ce produit et vous sera rendue lorsque vous nous ramènerez le bocal vide.

 

Le pois chiche est une légumineuse très riche en « bons gras ». Bien trempé avant cuisson, il est très digeste. Les pois chiches se cuisinent de multiples manières : aussi bien dans la cuisine orientale (tajine, couscous…) que dans vos recettes de tous les jours - En accompagnement, mixés en houmous, dans un plat en sauce, en purée, en galettes…Ils sont également délicieux une fois germés.

 

Conserver dans un contenant fermé, au sec, à l’abri de la chaleur, et de préférence à l’abri de la lumière.

 

Poids net :  670 g

Ingrédients : Pois chiches de Vendée*.

* Ingrédient issu de l'agriculture biologique.

Allergènes : Ce produit peut contenir des traces d’allergènes. Se reporter à la page « Allergènes » du site.

Conseils de préparation : Un temps de trempage de 8 à 12 heures est conseillé pour les rendre plus digestes. Laisser tremper, égoutter puis rincer. Plonger dans un grand volume d’eau froide avec un peu de bicarbonate (pour faciliter la cuisson), porter à ébullition, cuire dans une eau frémissante pendant 1h30 environ, jusqu’à ce que les pois chiches soient bien fondants à cœur.

 

Origine matière première : France (Vendée)

Fabrication : France (Vendée)

 

 

Notre producteur
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La Ferme de Chassagne est un groupement d'agrobiologistes en Charente, unis depuis 1995 en Groupement (...)
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