La Ferme de Chassagne
Description :
La Ferme de Chassagne est un groupement d'agrobiologistes en Charente, unis depuis 1995 en Groupement d’Intérêts Économiques, spécialisés dans la culture, la transformation et la vente de légumes secs, farines et huiles. Associés pour valoriser leur terroir par la force collective, dans la qualité et la proximité, les producteurs gèrent eux-mêmes les activités de la ferme et la vente de leurs produits. Ces derniers sont tous certifiés « AB Agriculture Biologique », contrôlé tous les six mois par un organisme de contrôle indépendant. Les fermes à taille humaine du groupement pratiquent la rotation longue des cultures et alternent donc les céréales, les oléagineux et les légumineuses. Ces dernières contribuent à la biodiversité indispensable en agrobiologie. Presque intégralement cultivées en sec, elles participent à économiser l'eau… ce qui est un enjeu majeur de notre époque. 
