Couscous Complet

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Label Bio Européen

Label Bio Français

Convient aux vegans

Matière première française

Fabrication française

Produit avec consigne

Description

Producteur : Melbio

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Le couscous est un accompagnement typique de la cuisine du Maghreb. C'est en fait du blé dur décortiqué, concassé et précuit. Le couscous complet est obtenu à partir de semoule de blé dur (Triticum durum) complète biologique. Celle-ci est humidifiée, agglomérée par roulage, soumise à une précuisson à la vapeur puis séchée et calibrée.

Conserver dans un contenant fermé, dans un endroit sec à l'abri de la chaleur, et de préférence à l'abri de la lumière.

Poids net : 550g

Ingrédients : Semoule de blé complète issue de blé dur français*.

*Ingrédient issus de l’agriculture biologique.

Allergènes : Contient du gluten. Susceptible de contenir des traces de sésame. Ce produit peut contenir des traces d’autres allergènes. Se reporter à la page « Allergènes » du site.

Conseils de préparation :
Gonflage - Verser le couscous dans un récipient et ajouter le même volume d'eau bouillante salée. Couvrir et laisser gonfler cinq minutes. Ajouter de l'huile d'olive (facultatif), égrainer.
Cuisson - Verser le couscous gonflé dans une casserole d'eau bouillante salée ( 2 volumes d'eau pour 1 volume de couscous). Laisser cuir environ 8 minutes, égoutter, servir.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :