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Pois Cassés - fbelapoicas660

Pois Cassés

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Description
Producteur : Ferme Bel Air

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Le pois cassé est tout simplement un petit pois récolté à maturité et mis à sécher. Il est ensuite décortiqué et cassé afin de faciliter sa cuisson. C'est un produit typique de nos régions, trop souvent mis de côté - pourtant il a de nombreux atouts aussi bien pour les papilles que pour l'organisme : c'est une très bonne source de protéines et fibres, il constitue aussi un apport en minéraux et oligo-éléments. Cuisinez-le en soupe, en potée, en purée, etc.

 

Conserver dans un contenant fermé, au sec, à l'abri de la chaleur, et de préférence à l'abri de la lumière.

 

Poids net :  660 g

Ingrédients : Pois cassés*.

* Ingrédient issu de l'agriculture biologique.

Allergènes : Ce produit peut contenir des traces d'allergènes. Se reporter à la page « Allergènes » du site.

Conseils de préparation : Bien rincer à l'eau claire. Plonger dans un grand volume d'eau salée et laisser cuire 40 minutes. Égoutter.

 

Origine matière première : France (Moselle)

Fabrication : France (Moselle)

 

 

Notre producteur
Ferme Bel Air
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